• Instagram - черный круг

Контакты

Режим работы

Пн-Сб: с 10:00 до 19:00

Вс: Выходной

+7 987 509 3201

г. Пенза, ул. Пушкина 45

Россия

НА СЛАДКИЙ СЛУЧАЙ

ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ

УДОБНЫЙ МАГАЗИН

ОТЛИЧНЫЕ ЦЕНЫ

Мы предлагаем

НаСладкийСлучай © 2019

Агар-агар Cake Colors не имеет вкуса, запаха и цвета, при этом затвердевает более устойчиво, чем желатин, и даже при комнатной температуре блюда с использованием агара не теряют стойкости.
Важно: агар-агар не растворяется в холодной жидкости. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор — прозрачный и ограниченно вязкий. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95° этот гель опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах.
Смешать с жидкостью из расчета 10 гр. на 500 мл., кипятить в течение 2 минут. При добавлении в холодные блюда предварительно остудить.
Желирующая сила 900*.

Агар-агар Cake Colors 50гр

290,00 ₽Цена