Декстроза, 100гр

Порошкообразная декстроза с хорошей стабильностью и ферментацией. Используется при изготовлении десертов, хлебобулочных изделий, мороженого. Из декстрозы можно приготовить Маршмеллоу — это американская сладость, разновидность зефира. Готовится из сахара и желатина (+ еще добавки декстроза и ароматизаторы).

В готовом виде имеет структуру губки.

Состава: декстроза

Декстроза, 100гр

100,00 ₽Цена